El Libro de Oro de la Cocina Mexicana (Spanish Edition) [Paperback]

Lucia Escalante (Author)

Book Description

Publication Date: September 1999

16 REINMPRESIONES:Best Seller (Data 2002)

Editorial Reviews

Review

"...Todo lo que hice basàndome en èl, saliò ESPLÈNDIDO...Serà que las recetas son sencillas...pero el resultado parece complicadìsimo..." -- Mujer de Hoy

"Las mejores recetas de nuestra riquìsima cocina Mexicana...Todo es una delicia, y ¿sabe què? Super econ`nomico y sabroso..." -- La Buena Mesa

Engañé a mi esposa( jiji)Le doije que para hacer la crónica, tenía que probar..! -- El Clarín Diario

La mujer inteligente, sabe perfecto que los hombres amamos con el estómago ! -- Nosotros:LOs Hombres

Mi familia está fascinada !! Y mi esposo invita más amigos que nunca! -- LA FAMILIA Revista La Familia revista

From the Publisher

El índice de platillos es suficiente para que ¡a cualquiera se le haga agua la boca ! Ah, pero probar los platillos ya preparados es un deleite tan grande que no se los podría descibir! Este libro es DE TODO PARA TODOS: Complace al vegetariano moderado porque ninguno de los platillos contiene carne. Y también a los carnívoros ( como yo...Mmmm ! ) porque a cualquiera de los platillos se le puede poner carne. Si usted está a dieta, comer a lo vegetariano PERO MUY SABROSO, hará milagros en la báscula!( Yo? Prefiero reventar de gordo !!! Y agregarles carne. Por ejemplo, a los chilitos rellenos, en vez de puro queso, les agrego picadillo y su quesito...Mmmmm ...!

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Product Details

• Paperback: 128 pages
• Publisher: Libra Publishers (September 1999)
• Language: Spanish
• ISBN-10: 9686801162
• ISBN-13: 978-9686801163
• Product Dimensions: 7.7 x 5.3 x 0.4 inches
• Shipping Weight: 4.8 ounces
• Average Customer Review: 5.0 out of 5 stars  See all reviews (18 customer reviews)
• Amazon Best Sellers Rank: #3,480,247 in Books (See Top 100 in Books)

Customer Reviews

Most Helpful Customer Reviews

14 of 14 people found the following review helpful:

5.0 out of 5 stars Conozco tan bien ls bondades de este ibro,, August 25, 2002

By A Customer

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que tan solo con ver la portada, se me hace agua la boca!
No hay una sola receta que no sea SABROSÍSIMA !

4 of 4 people found the following review helpful:

5.0 out of 5 stars La autora de este libro, es UN GENIO CULINARIO !, April 9, 2002

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Esperanza (LAS VEGAS) - See all my reviews

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porque con toda modestia y sencillez, nos ofrece sus SABROSÍSIMAS RECETAS DE COMIDA DIARIA !
Nada de banquetes elegantes...¡pero una irresistible mesa familiar ! Ella ostenta el verdadero arte de tener a la familia PEGADITA A LA MESA.. Desde sus sopas hasta sus guisados y postres...SON COMO PARA QUE EL MÁS EXIGENTE SE FROTE LAS MANOS !

Un libro delicioso sobre un tema delicioso! Renueva tu mesa, amiga...sin meterte en recetas complicadas y carísimas: ESTA ES LA VERDADERA COCINA CASERA !

3 of 3 people found the following review helpful:

5.0 out of 5 stars ESTE LIBRO DE COCINA ES MUY ESPECIAL..., April 2, 2002

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Ernestina Olivo (AL) - See all my reviews

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porque aunque contiene las mejores recetas de la cocina mexicana auténtica, ES VEGETARIANO SI TU QUIERES Y SI NO QUIERES, NO.
A las recetas puedes agragarles carne, jamón, pllo, pescado..¡lo que se te antoje ! Pero también te ayuda muchos cuando tienes a comer a una persona vegetariana, porque no tienes que limitarte aservirle hojitas delechuga, sino ALGO PARTICULARMENTE DELICIOSO !

Las recetas son DE PRIMERA CATEGORÍA... Te lo garantizo, y ya las ingresé a mi lista de servicio a banquetes...Y han tenido un ÉXITO BÁRBARO !