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1 of 1 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars
MAGNIFICO! LAS MEJORES MAS FACILES RECETAS!,
By Marlyn Gold (Washington DC) - See all my reviews
This review is from: La buena mesa: la auténtica cocina latinoamericana en los Estados Unidos (Hardcover)
ESTE ES EL MEJOR LIBRO DE COCINA QUE HE LEIDO EN MI VIDA. LAS RECETAS SON SIMPLES DE PREPARAR AUN CUANDO SON APARENTEMENTE COMPLICADAS EN SU ELEGANCIA Y EXOTICISMO. ESTAS SON RECETAS DE NUESTROS PUEBLOS EN TODA LA AMERICA LATINA, TRAIDAS AQUI POR EMIGRANTES QUE LAS TRANSFORMARON Y ADAPTARON A LA COCINA NORTE AMERICANA SIN PERDER NI EL SABOR NI EL CALOR LATINO! APARTE DE LAS RECETAS Y LAS PREPARACIONES, EL LIBRO ESTA LLENO DE ANECDOTAS DELICIOSAS Y SIMPATICAS ACERCA DE LAS PERSONAS QUE CONTRIBUYERONS SUS RECETAS FAMILIARES. ESTE NO ES UN LIBRO DE RESTAURANT, ES UN LIBRO CASERO...PERO CASERO ELEGANTE Y DISTINGUIDO! YO SE LO RECOMENDO A TODOS Y A TODAS! HACE UN LIBRO PERFECTO PARA RELAGALAR EN CUALQUIERA OCASION! Y ES UN LIBRO QUE SE LO PASARE A MIS HIJAS Y A MIS NIETAS! VIVA!
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La buena mesa: la auténtica cocina latinoamericana en los Estados Unidos by Himilce Novas (Hardcover - October 28, 1997)
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