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Beauty Detox Foods: Entdecken Sie die Top-50-Beauty-Foods, die Ihren Körper verändern und Ihre wahre Schönheit offenbaren. Kochbuch mit 85 Rezepten. Perfect Paperback – July 28, 2014
- LanguageGerman
- PublisherSüdwest Verlag
- Publication dateJuly 28, 2014
- Dimensions6.81 x 1.06 x 9.25 inches
- ISBN-109783517092485
- ISBN-13978-3517092485
Product details
- ASIN : 3517092487
- Publisher : Südwest Verlag (July 28, 2014)
- Language : German
- ISBN-10 : 9783517092485
- ISBN-13 : 978-3517092485
- Item Weight : 2.11 pounds
- Dimensions : 6.81 x 1.06 x 9.25 inches
- Customer Reviews:
About the author

Kimberly Snyder is a 3-time New York Times best-selling author, holistic wellness expert and nutritionist, international speaker and meditation teacher. She has authored six previous adult books, including Radical Beauty, which she co-authored with Deepak Chopra, and You Are More Than You Think You Are: Practical Enlightenment for Everyday Life. She is also the founder of Solluna, a holistic lifestyle brand that offers supplements, meditations and courses, the HeartAlign System and Meditation.
Kimberly is the host of the top-rated Feel Good Podcast, which covers all aspects of holistic wellness. Kimberly has worked with dozens of top celebrities to feel their best, including Drew Barrymore, Reese Witherspoon, and Channing Tatum, and is regularly featured on numerous national media outlets, including Good Morning America, the Today show, the New York Times, Vogue, and the Wall Street Journal. Kimberly resides in Los Angeles and Hawaii with her husband and children.
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Eigentlich kaufe ich mir keine Ernährungsbücher und beschäftige mich wenn, dann auch nur übers Internet mit diesem Thema. Da ich mich in letzter Zeit aber etwas müde und dergleichen fühle und von dem Thema Entgiften/Detoxen im Bekanntenkreis öfter gehört habe, dachte ich mir, dass ich mich mal einlesen werde. Gesagt, getan und in mühevoller Suche dieses Buch hier gefunden. Alle anderen Bücher mit diesem Thema hatten teilweise negative Kundenrezenssionen, und ich wollte ein Buch, das gerade für Anfänger gut lesbar und verständlich ist. Alles nicht so einfach, wie sich über die Rezenssionen herausstellte, somit kam ich nach ungefähr einer Stunde suchen auf dieses Buch hier. Stutzig machte mich im ersten Moment, dass es GAR KEINE Kundenbewertungen gab, aber für mich war die angegebene Thematik genau das, was ich gesucht habe. Komplett umfangreich, Erklärungen, warum gewisse Lebensmittel schlecht für uns sind, usw. Keine diktatorischen Angaben dass man ein schlechtes Lebensmittel jaaaa nicht essen darf oder dergleichen. Insgesamt sehr gut zu lesen, absolut informativ und noch dazu rät die Autorin, dass man Lebensmittel regional kaufen sollte und auf gehypte Lebensmittel wie Soja, Cashews verzichten solle- was ich persönlich sehr löblich finde- gerade für eine amerikanische Autorin. Sie geht sehr gut auf die Bedürfnisse ein und hat perfekte Tipps, wie man "schlechte" Lebensmittel gegen "gute" ersetzt. Insgesamt ist das Buch sehr übersichtlich, hat viele Rezeptideen (die auch bei einem "Kleinverdiener" realisierbar sind), gute Ersatzlebensmittel (zb. für Weizen usw.) und es ist alles leicht verständlich und plausibel erklärt. Noch dazu gibt es Verweise auf die verschiedensten Quellen, was ich auch wieder sehr gut finde, da es dadurch glaubhaft wird, dass sie "richtige" und nicht ihre eigenen Studien angegeben hat. Auf diesen knapp 350 Seiten kann man echt viel nützliches erfahren. Es ist glaub ich eines der besten Bücher, wenn man sich mit dem Thema Detox beschäftigen will- kann es wirklich nur empfehlen- ich glaube, man liest hier meine Begeisterung ;)
Aber ihre Ernährungsweise finde ich persönlich zu krass. Der Hype um die ungesunde Milch ist finde ich zu übertrieben, genauso um Gluten. Wer beides verträgt, kann entsprechende Lebensmittel in Maßen genießen. Sonst müssen wir ständig auf NICHT-regionale Lebensmittel zurückgreifen (Kokosmilch, Quinoa, Chia-Samen z.B.), die tausende von Kilometern zu uns rübergeschifft werden müssen. Ich nutze zwar auch diese Nahrungsmittel aber verzichte trotzdem nicht auf Roggen, Dinkel, Kuhmilch. Solange man alles in Maßen genießt, sollte das auch kein Problem darstellen. Langsam nerven mich diese neuen Ernährungsregeln, weil sie jeder wie eine Art Religion auffasst und Nichtpraktizierende als ungesund abgestempelt werden. Der Rezeptteil konnte mich nicht begeistern, u.a. weil ich nie vegan oder gluten-clean werden möchte.
4 Sterne, weil es ein interessantes Buch mit vielen Informationen ist. Der Stern Abzug weil ich ihren Rezeptteil zu eintönig finde.
Ich freute mich so sehr auf die Rezepte! Leider verwendet sie dann für einen Tortenboden die zuvor absolut als untauglich angesehenen Cashews, weicht Mandeln nur über Nacht ein etc.
Außerdem war ich sehr gespannt auf den Detox-Plan. Auf dem steht dann tatsächlich Brathähnchen, Rührei etc.
Sehr schade....