Das erste mal bin ich mit der Thrive Diät in Kontakt gekommen, als ich die Rede von Brendan Brazier bei den TED Talks gesehen habe. Als ich für ein Praktikum 3 Monate in Nordamerika war bekam ich die Möglichkeit die Bücher zu lesen, da mein damaliger Mitbewohner ganz begeistert dabei war. Und was soll ich sagen, der Mann hat schon recht. Die Thrive Diät ist nicht als neue Modediät entwickelt worden, sondern Brazier hat sie über einen Zeitraum von mehr als 15 Jahren entwickelt um seinen Konkurrenten beim Triathlon eine Nasenlänge voraus zu sein, im Laufe der Zeit hat er sie immer wieder angepasst, verfeinert und perfektioniert. Brazier selbst ist das beste Beispiel für den Nutzen seiner Diät, einer der wenigen veganen Profisportler der Welt und er ist auch nach seiner Karriere als Triathlet immer noch in Topform. Wenn man ihn auf den Bildern sieht, dann sieht er so aus als ob er aus dem Stand heraus einen beliebigen Wettkampf, sei es Langdistanztriathlon oder einen Ultramarathon gewinnen könnte, was er ja auch schon getan hat.
Damals entschloss ich mich kurzerhand es für die dauer meines Praktikums ebenfalls mit der Thrivediät zu versuchen und bereue es nicht. Ich habe viel besser geschlafen, war Tagsüber produktiver als je zuvor und hatte trotz 10 Stunden Tagen noch genug Zeit um mehr Sport zu machen als je zuvor, einfach weil ich jede Menge Energie hatte und mir danach war. Auch in dem Bereich hat sich für mich ein Superlativ nach dem anderen eingestellt.
Zurück in Deutschland habe ich mir die Bücher direkt besorgt und als ich erfahren habe, dass Vegan in Topform auch auf Deutsch erscheint habe ich mir dieses auch in der Bücherei ausgeliehen. Mein Fazit zur deutschen Ausgabe:
Sie lohnt sich, auch hier erklärt Brazier sehr ausführlich die Grundzüge seiner Diät, mit einem großen und informativen Teil über Sport und Stressfaktoren. Im Anhang des Buches werden Funktion und nutzen der meisten Nährstoffe erklärt und wo diese in der Thrive Diät vorkommen. Dazu kommt ein ausführlicher Rezepteteil, gerade begeisterte vegane Ausdauersportler werden sich über die Rezepte zu Sportgels und Sportgetränken freuen. Beachtet werden sollte, dass die Thrive Diät eine Rohkostdiät ist und es werden Teilweise relativ exotische Zutaten verwendet die etwas teurer sind. Hanfsamen und Hanfprotein sind schwer zu bekommen und oftmals nicht gerade billig. Jedoch freuen sich darüber gerade auch Allergiker, denn es wird kein Soja verwendet und auch Gluten kommt nur minimal vor und lässt sich leicht ersetzen. Gerade über letzteren Punkt dürften sich vor allem Menschen die unter Zöliakie leiden sehr freuen. Ein weiterer Punkt der mir aufgefallen ist, einige der verwendeten Zutaten enthalten natürliches Vitamin B12, vor allem die Nährhefe und die Misopaste. Das ist eigentlich schon ein Alleinstellungsmerkmal bei vielen Veganen Ernährungsweisen. Mich freut es und die nächsten Bluttests werden zeigen ob ich in Zukunft auf Vitamin B12 Supplemente verzichten kann.
Die deutsche Übersetzung ist Teilweise etwas holprig gehalten, aber ich empfinde es als nicht so schlimm wie einige meiner Vorrezensenten. Dazu muss auch gesagt werden, dass Vegan in Topform nicht unbedingt ein reines Kochbuch ist, sondern eher ein Buch mit Sportwissen ergänzt um einen großen Rezepteteil. Eines der anderen Bücher soll laut Amazon bald auch auf Deutsch erscheinen. Vegan in Topform - Das Kochbuch enthält 200 weitere Rezepte nach den Grundsätzen der Thrive Diät.
Durch den enthaltenen 12 Wöchigen Ernährungsplan sollte es außerdem doch sehr einfach sein in die Diät einzusteigen. Zudem lassen sich alle Rezepte in deutlich weniger als 30 Minuten zubereiten und vieles kann auf Vorrat hergestellt werden, zum Beispiel Energieriegel, aber auch Salatdressings und Smoothies.
Die deutsche Version gefällt mir genauso gut wie die englische und ich kann dieses Buch uneingeschränkt weiter empfehlen.
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